Czwarta edycja Forum Technologii Serowarskich odbyła się w Licheniu. Obrady wzbogacone były o debatę  pt. „Co dalej z polskim serem?” a także o GALĘ rozdania nagród konsumenckiego konkursu sera Golden Cheese Poland 2015.

Pierwsza edycja konsumenckiego konkursu sera Szefów Kuchni Golden Cheese Poland odbyła się 9 października w restauracji Moonsfera w Warszawie.
Szefowie kuchni oceniali prawie 100 zgłoszonych serów    w kilku kategoriach.
Wszystkie sery były zakodowane i sędziowie nie znali nazw handlowych ocenianych produktów ani ich producentów.

Naprawdę, w tym konkursie niełatwo było zdobyć medal!!!
Bardzo wymagające i znające się na rzeczy jury było bezlitosne dla wszelkich niedoskonałości.
Serek Bieluch o smaku waniliowym otrzymał brązowy medal w kategorii „Ser na deser”.
Otrzymanie tak zaszczytnego wyróżnienia to dowód na to, że serek Bieluch o smaku waniliowym otrzymał aprobatę wybitnych znawców kuchni jako pełnowartościowy deser o szczególnych walorach smakowych.